25 4월 케팔라 바타스(Kepala Batas)에 있는 레스토랑 샤훌 하미드(Restoran Shahul Hamid)의 쿠쿠르 우당(Cucur Udang)
섬 최고의 쿠쿠르 우당(새우튀김과 콩나물 튀김)을 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 쿠쿠르 우당은 케팔라 바타스에서 사랑받는 힐링 푸드입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 이곳에서는 튀긴 두부와 땅콩 그레이비를 곁들인 쿠쿠르 우당을 맛볼 수...
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25 4월 케팔라 바타스, 파크 딘 이칸 바카르(Pak Din Ikan Bakar)의 이칸 바카르(Ikan Bakar)
많은 사람들이 파크 딘 이칸 바카르를 향해 찬사를 보내는 데에는 그만한 이유가 있습니다. 의심할 여지없이 페낭에서 찾을 수 있는 최고의 이칸 바카르 전문 식당이기 때문입니다. 직접 방문하여 맛보면 그 이유를 알 수 있을 것입니다....
25 4월 버터워스, 레스토랑 미 반둥 누르(Restoran Mee Bandung Noor)의 미 반둥( Mee Bandung)
남부 지방에서 유래했지만 이곳에서 제공하는 국수는 현지의 맛이 더해져 한 번 맛보면 계속 손이 갑니다. 반죽에 계란이 들어간 국수에 매콤한 새우 수프가 곁들여져 완벽한 브런치 식사로 손색이 없습니다....
25 4월 버터워스, 나시 칸다르 제티(Nasi Kandar Jeti)의 나시 칸다르(Nasi Kandar)
나시 칸다르를 맛보고 싶다면 나시 칸다르 제티로 발걸음을 옮겨 보세요. 이 식당은 버터워스에서 가장 인기 있는 나시 칸다르 전문점 중 하나입니다. 찐 쌀밥 한 접시에 생선 머리 커리, 치킨 커리, 채소 등을 곁들여 보세요....
25 4월 부킷 잠불, 오리지널 페낭 카유 나시 칸다르(Penang Kayu Nasi Kandar)
오리지널 페낭 카유 나시 칸다르(Penang Kayu Nasi Kandar)는 수십 년 동안 현지인과 관광객들에게 그 존재감을 과시해 왔습니다. 페낭에 오시면 나시 칸다르의 매력에 푹 빠져보세요. 나시 칸다르는 닭튀김, 생선, 양고기, 해산물 또는 야채와 함께 최소 두...
25 4월 발릭 풀라우, 락사 장구스(Laksa Janggus)의 락사(Laksa)
발릭 풀라우에 위치한 락사 장구스는 포콕 장구스(Pokok Janggus), 즉 캐슈넛 나무 그늘 아래에서 말레이식 아쌈 락사(Assam Laksa)를 팔고 있습니다. 독특한 타마린드 탕(tamarind-tang)이 특징인 중국식 아쌈 락사와는 달리 락사 장구스에는 강한 냄새가 나는 해코(Hae Koh), 즉...
25 4월 발릭 풀라우, 막 나 굴라이 와리산(Mak Ngah Gulai Warisan)의 나시 캄푸르(Nasi Campur)
이 식당은 다양한 말레이 요리를 제공하기로 유명합니다. 매운맛을 가미하고 싶은 분들은 굴라이 아얌(gulai ayam), 생선 머리 커리, 비프 렌당(beef rendang)을 추가할 수 있습니다....
25 4월 발릭 풀라우, 그라이 로티 차나이 아바(Gerai Roti Canai Abah)의 로티 차나이 사랑 부룽(Roti Canai Sarang Burung)
출출하신가요? 그라이 로티 차나이 아바(Gerai Roti Canai Abah)에서 로티 차나이 사랑 부룽(Roti Canai Sarang Burung)을 즐겨보세요. 이 소박한 노점에서는 달걀과 다진 고기로 가운데 빈 공간을 채워 만든 독특한 버전의 로티 차나이 요리를 팔고 있습니다....
25 4월 겔루고르, 아스타카 타만 툰 사르돈(Astaka Taman Tun Sardon)의 나시 레무니(Nasi Lemuni)
방문객이라면 나시 레무니에 대해 들어본 적이 있는지 물어봤을 때 백이면 백 "아니오"라고 대답할 것입니다. 이 독특한 북방계 쌀 요리는 다운 레무니 잎(바이텍스 트리폴리아, 식물)과 함께 조리하며 보통 삼발, 엔초비 튀김, 구운 땅콩, 삶은 달걀, 오이를...
25 4월 아이르 이탐, 로스티드 & 피파 덕 라이스(Roasted & Pipa Duck Rice)
페낭주 유일의 할랄 피파 덕 라이스 판매자로 알려진 완 하키미(Wan Hakimi, 중국인 무슬림 삼촌에게 레시피를 배웠다고 함)는 2020년 아이르 이탐(Air Itam)에 노점을 연 이후 할랄 음식을 찾는 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다. 하키미 씨의 피파 라이스...