25 4월 풀라우 티쿠스(Pulau Tikus), 비 후이 레스토랑(Bee Hooi Restaurant)의 오 치엔(Oh Chien)
버마 로드(Burmah Road) 중심부에 위치한 비 후이 레스토랑은 오 치엔(굴 오믈렛)을 즐기려는 현지인들로 북적이는 인기 명소입니다. 전분과 달걀을 적절하게 반죽하여 요리하면 완벽한 오믈렛이 완성됩니다. 신선하고 통통한 굴을 약간 새콤하면서도 매콤한 칠리 소스에 찍어 먹으면 천상의...
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버마 로드(Burmah Road) 중심부에 위치한 비 후이 레스토랑은 오 치엔(굴 오믈렛)을 즐기려는 현지인들로 북적이는 인기 명소입니다. 전분과 달걀을 적절하게 반죽하여 요리하면 완벽한 오믈렛이 완성됩니다. 신선하고 통통한 굴을 약간 새콤하면서도 매콤한 칠리 소스에 찍어 먹으면 천상의...
페낭의 식도락 탐험은 롱비치 푸드 코트(Long Beach Food Court)에서 길거리 음식을 더 맛본 후에야 비로소 완성됩니다. 호커 센터에서는 맛있는 아쌈 락사부터 페낭의 대표 음식인 차퀘이테오까지 다양한 요리를 맛볼 수 있어 어떤 식성의 소유자라도 만족할 수...
이곳에서는 카야잼, 차슈, 땅콩 속을 넣은 고전적인 빵을 모두 판매하지만 흑설탕 빵(바오)이 진정한 별미입니다. 빵 하나하나가 입안에서 사르르 녹는 흑설탕 토핑으로 코팅되어 있습니다. 흑설탕 빵은 빠르게 매진되는 경우가 많으니 일찍 들러 보세요....
킴 락사(Kim Laksa)에서는 아쌈 락사(assam laksa)와 시암 락사(siam laksa) 두 가지 육수를 제공합니다. 크리미하고 톡 쏘는 맛이 덜한 시암 락사는 아쌈 락사보다 부드러우면서도 고소한 버전을 선호하는 분들에게 추천 드립니다....
숭가이 아라(Sungai Ara)에 있는 노점상으로 호키엔 미(hokkien mee) 한 그릇을 푸짐하게 즐기기에 가장 좋은 장소로 손꼽히는 곳입니다. 걸죽한 진간장으로 볶은 국수 요리인 쿠알라룸푸르 버전 호키엔 미와 혼동하지 마세요. 페낭 호키엔 미는 새우 육수로 만들고 보통...
김이 모락모락 나는 버터 커피 한 잔으로 하루를 시작하세요. 이름에서 알 수 있듯이 이 오래된 커피숍에서는 커피에 버터 한 조각을 곁들여 내옵니다. 커피는 반숙 계란을 곁들인 커피숍의 로티 바카르(토스트 빵)와 잘 어울립니다....
조지타운, 르부 카나본(Lebuh Carnarvon)의 록록(Lok-lok) 페낭의 인기 정찬 음식인 록록은 다양한 튀김, 해산물, 고기, 야채를 꼬치에 끼워 제공되는 요리입니다. 원하는 록록을 선택하고 끓는 물에 담가 익힙니다. 그런 다음 눈앞에 놓인 소스를 취향껏 골라 록록을 찍어 드세요....
페낭에서 가장 유명한 음식은 아쌈 락사이지만, 현지인들이 가장 좋아하는 음식은 연한 또는 진간장에 고추, 새우, 새조개, 콩나물, 중국 부추, 계란을 넣고 센 불에서 볶은 국수 요리인 차퀘이테오(char koay teow)랍니다....
모 텡 퓨 뇨냐 코이 & 캔틴의 손바닥만 한 간식들은 인스타에 올리기에 좋게 아름다운 모습을 띠고 있으니 스마트폰을 준비하세요. 간식은 색상, 모양, 크기가 다양하며 신선한 재료로 맛과 색을 냅니다. 일부는 강판에 간 코코넛과 녹두를 채우고...
하미디야 레스토랑에서 다양한 커리와 사이드 디시를 곁들인 따뜻한 비리야니 라이스 한 접시를 먹으며 여행의 허기와 고단함을 잠시 달래 보세요....