مسارات طعام الشارع

مسارات طعام الشارع

مسارات طعام الشارع

3 يوم 2 ليلة

نظرة عامة

 

اليوم الأول

 

اليوم الثاني

 

اليوم الثالث

اليوم الأول

إير إيتام إلى جورج تاون

الفطار

طبق شوربة كاري مي في مطعم سيستر كاري مي، إير إيتام

استطاعت أختان – في عمر الثمانينيات الآن – من خلال مطعم سيستر كاري مي أن يصنعا اسمًا لأنفسهن كتراث حي يقدمن الكاري المطبوخ على موقد الفحم. المكونان المميزان للمطعم هما معجون الفلفل الحار والحبار الخاص مع قاعدة الفلفل الحار. تتم إدارة الكشك الآن من قبل حفيدتهم.
أيام العملية

الأربعاء – الاثنين
(مغلق يوم الثلاثاء)

ساعات العمل

7.30 صباحًا – 1 مساءً

العنوان

Alley off Jalan Paya Terubong, Air Itam

البريد الإلكتروني

may2_murky22@hotmail.com

موقع الويب

www.facebook.com/currymeesister

بعد الإفطار

حساء المعكرونة أسام لاكسا في كشك بيسو لاكسا، إير إيتام

أحد الأماكن التي لا يمكن تفويتها لمحبي حساء المعكرونة أسام لاكسا هي بيسو لاكسا. يقدم هذا الكشك المملوك عائليًا حساء أسام لاكسا اللذيذ منذ عام 1948. المالك الحالي يعاني من ضعف السمع لذا تأكد من استخدام لغة الإشارة البسيطة عند الطلب.
أيام العملية

الأربعاء – الاثنين
(مغلق يوم الثلاثاء)

ساعات العمل

10 صباحًا – 5 مساءً

العنوان

Air Itam Market Food Court, Jalan Pasar, Air Itam

الغداء

أرز برياني في مطعم الحميدية، جورج تاون

أرح قدميك واملأ بطنك في مطعم الحميدية، المكان المثالي لتناول طبق من الأرز البرياني الساخن المطهو على البخار مع مجموعة متنوعة من أطباق الكاري والأطباق الجانبية.
ساعات العمل

10.00 صباحًا – 10.00 مساءً
(مغلق يوم الجمعة من 1.00 مساءً – 3.00 مساءً للصلاة)

ساعات العمل

10 صباحًا – 10 مساءً

العنوان

164, Lebuh Campbell, George Town

رقم الاتصال

+6016-447 0164

موقع الويب

www.facebook.com/HAMEEDIYAHRESTAURANTSDNBHD

شاي

طعام نيونيا كويه في مطعم موه تنغ فيو نيونيا كواي آند كانتين، جورج تاون

جهّز هاتفك الذكي لأن هذه الحلويات بحجم كف اليد في موه تنغ فيو نيونيا كواي آند كانتين تستحق النشر على إنستغرام. تأتي الوجبات الخفيفة بألوان وأشكال وأحجام مختلفة، وبنكهة وملونة من المكونات الطازجة. يتم حشو بعضها بجوز الهند المبشور وفاصوليا المونج بينما يتم طهي بعضها الآخر على البخار في صينية وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
أيام العملية

الاثنين – الأحد

ساعات العمل

10.00 صباحًا – 5.00 مساءً

عنوان

مسجد جالان، قبالة ليبوه شوليا

اتصال

+6012-415 2677

موقع إلكتروني

www.facebook.com/penangnyonyakuih

العشاء

طبق شار كواي تيو في مطعم آه شين فيمس شار كواي تيو، ليبوه بريسغريف

على الرغم من أن المنتج الأكثر شهرة في بينانغ هو أسام لاكسا، فإن الطبق الأقرب إلى قلوب معظم السكان المحليين هو شار كواي تيو، وهو طبق من المعكرونة المقلية على نار عالية جدًا مع صلصة الصويا الخفيفة أو الداكنة، والفلفل الحار، والجمبري، والمحار، وبراعم الفاصوليا، والثوم المعمر الصيني والبيض.
أيام العملية

الأربعاء – الاثنين (مغلق يوم الثلاثاء)

ساعات العمل

3.00 مساءً – 11.00 مساءً

العنوان

67B, Lebuh Presgrave, 10300 George Town

رقم الاتصال

+6016-904 8893

العشاء

طبق لوك لوك في مطعم ليبوه كارنارفون، جورج تاون

يقدم لوك لوك، أحد أطباق العشاء الشهيرة في بينانغ، مجموعة من الأطعمة المقلية والمأكولات البحرية واللحوم والخضروات المقدمة على سيخ. هنا، يمكنك تحديد اختيارك من أطعمة لوك لوك وغمسها في الماء المغلي لطهيها. ثم قم باختيار إحدى الصلصات المتاحة أمامك لوضعها على طبق اللوك لوك. الأسياخ مرمزة بالألوان في نهاية العصا، وهذا مؤشر على المبلغ الذي يتعين عليك دفعه عند الانتهاء.
أيام العملية

الثلاثاء – الأحد (مغلق يوم الاثنين)

ساعات العمل

4.00 مساءً – 11.00 مساءً

اتصال

+6012-529 9637

العنوان

16, Lebuh Carnarvon, George Town

اليوم الثاني

بيان ليباس، باليك بولاو، باتو فيرينجي، بولاو تيكوس

الفطار

خبز روتي باكار وقهوة الزبدة في مقهى بي غاه كوبيتيام، تيلوك كومبار

ابدأ يومك بشكل صحيح مع كوب من القهوة بالزبدة. كما يوحي الاسم، القهوة المقدمة في هذا المقهى القديم تأتي مع شريحة من الزبدة. تمتزج القهوة جيدًا مع خبز روتي بكار (خبز التوست) الموجود في المقهى مع البيض المسلوق على الجانب.
ساعات العمل

7 صباحًا – 9 مساءً

العنوان

34 MK9, Jalan Teluk Kumbar, Bayan Lepas

رقم الاتصال

+6016-411 8024

بعد الإفطار

هوكين مي في جالان سونجاي آرا 1، سونجاي آرا

يعد هذا الكشك الموجود على جانب الطريق في منطقة سونجاي آرا واحدًا من أفضل الأماكن للاستمتاع بطبق شهي من شوربة الشعرية هوكين مي. لا ينبغي الخلط بين وجبة هوكين مي في بينانغ وبين نسخة كوالالمبور من هوكين مي، وهو طبق نودلز مقلي مع صلصة الصويا الداكنة السميكة، حيث إن طبق هوكين مي في بينانغ مصنوع من مرق الجمبري ويقدم عادة مع السبانخ المائية والروبيان والبيض وملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار. إذا تناولت ذلك الطبق خارج بينانغ، فلن تحصل على الطعم والمذاق الحقيقي.
أيام العملية

الثلاثاء – الأحد
(مغلق يوم الاثنين)

ساعات العمل

10.00 صباحًا – 3.00 مساءً

عنوان

16, Sungai Ara 1, Sungai Ara, Bayan Lepas

غداء

طبق سيام لاكسا في مقهى نام غوانغ، باليك بولاو

يقدم كيم لاكسا نوعين من المرق – أسام لاكسا وسيام لاكسا. يعتبر طبق سيام لاكسا كريميًا وأقل في التوابل، وهو خيار ممتاز لأولئك الذين يفضلون نسخة أكثر اعتدالًا ولكن كريمية من أسام لاكسا.
أيام العملية

الأربعاء – الأحد والعطلات الرسمية
(مغلق يومي الاثنين والثلاثاء)

ساعات العمل

10.00 صباحًا – 5.00 مساءً

العنوان

67, Jalan Besar, Balik Pulau

رقم الاتصال

+6017-446 4959

موقع الويب

www.facebook.com/KimLaksaB.P

شاي

بائع كعك السكر البني باو (الكعك المطهو على البخار)، باليك بولاو

هذا البائع لديه كل الكلاسيكيات (كايا، شار سيو، كعك الفول السوداني)، ولكن كعك السكر البني الخاص به هو أفضل ما لديه. كل كعكة مغلفة بطبقة من السكر البني الذي يذوب في الفم. غالبًا ما يشتري العملاء كعك السكر البني بسرعة كبيرة، لذا تأكد من أن تكون هنا مبكرًا.
ساعات العمل

الساعة 2:30 مساءً حتى نفاذ الكمية

العنوان

Jalan Besar, Balik Pulau

رقم الاتصال

+6012-438 3643

العشاء

قاعة الطعام لونج بيتش فود كورت، باتو فيرينجي

لن تكتمل مغامرتك الغذائية دون تذوق المزيد من أطعمة الشوارع في لونج بيتش فود كورت. يقدم مركز الباعة المتجولين عددًا لا يحصى من الأطباق التي ترضي جميع أنواع الأذواق، بدءًا من طبق آسام لاكسا اللاذع وحتى طبق شار كواي تيو المميز في بينانغ.
ساعات العمل

5.30 مساءً – 12.00 صباحًا

العنوان

Jalan Batu Ferringhi

العشاء

طبق أوه شين في مطعم بي هوي ريستورانت، بولاو تيكوس

يقع مطعم بي هوي في قلب طريق بورما، وهو مكان شهير يتدفق عليه السكان المحليون لإشباع الرغبة الشديدة في تناول وجبة أوه شين (عجة المحار). مع المزيج الصحيح من النشا وخليط البيض، يتم قلي الأومليت إلى درجة الكمال. إن غمس المحار الطازج الممتلئ في صلصة الفلفل الحار الحامضة قليلاً والحارة هو مزيج رائع. وغني عن القول أن تلك الوجبة تحتوى على كل نكهات أوه شين الجيدة في بينانغ.
أيام العملية

الاثنين – الأحد (مغلق يوم الثلاثاء البديل)

ساعات العمل

6.00 مساءً – 11.00 مساءً

العنوان

415, Jalan Burma, Pulau Tikus, George Town

اليوم الثالث

سونجاي باكاب، بتروورث، بوكيت ميرتاجام

الفطار

زلابية الأرز تشاي كوه في مقهى سون لي هو، سونجاي باكاب

يعتبر طعام تيوشيو الشهي هذا هو المفضل لدى السكان المحليين. تشاي كويه هو نوع من زلابية الأرز الدبق المطهوة على البخار والمملوءة بالثوم المعمر الصيني. يقدم هذا المكان أيضًا حشوات الهيكاما واليقطين.
أيام العملية

الجمعة – الأربعاء (مغلق يوم الخميس)

ساعات العمل

7.00 صباحًا – 1.00 ظهرًا

اتصال

+6012-421 7898

العنوان

738, Jalan Besar, Sungai Bakap

بعد الإفطار

طبق لاكسا في مطعم وان لي، سونجاي باكاب

يقدم هذا البائع نوعًا مختلفًا من طبق لاكسا الذي يختلف عن طبق أسام لاكسا النموذجي الموجود في بينانغ، وهو تقريبًا تقاطع بين بينانغ أسام لاكسا ولاكسا قدح. يأتي طبق اللاكسا في هذا المطعم أيضًا مع مقرمشات الجمبري الموضوعة فوق المعكرونة قبل سكب الحساء الساخن. يجب أن تجربه!
أيام العملية

الأربعاء – الاثنين (مغلق يوم الثلاثاء)

ساعات العمل

11.00 صباحًا – 6.00 مساءً

اتصال

+6012-429 1945

العنوان

6, Jalan Seri Aman 1, Pusat Perniagaan Seri Aman, Sungai Jawi

الغداء

طبق لوه مي في مطعم آه خون لوه مي، بتروورث

حان الوقت لإثارة ذوقك مع طبق محلي آخر مفضل، لوه مي. يتم تقديم طبق المعكرونة الفويجياني المطهو ببطء في مرق سميك نشوي. طعام مريح ساحر.
أيام العملية

السبت – الخميس (مغلق يوم الجمعة)

ساعات العمل

7.30 صباحًا – 2.00 ظهرًا

اتصال

+6016-498 2609

العنوان

Lucky Food Court, Jalan Bagan Luar, Butterworth

شاي

طبق السلطة روجاك في مطعم شيام تشيام روجاك، بتروورث

يقدم هذا الكشك الفواكه والخضروات المقطعة المغموسة في وعاء مشترك من صلصة معجون الجمبري الحار وغير الحار. هذا النمط الفريد من الروجاك متاح فقط في البر الرئيسي.
أيام العملية

الثلاثاء – الأحد (مغلق يوم الاثنين)

ساعات العمل

12.00 ظهراً – 8.00 مساءً

اتصال

+6016-497 7815 (السيدة تان)

العنوان

Jalan Pantai, Butterworth

العشاء

طبق كوب الأرز في مطعم بي إم كوب رايس، بوكيت ميرتاجام

هل ما زلت تتوق إلى شيء فريد من نوعه في بوكيت ميرتاجام؟ يعد هذا الطبق التقليدي من الأطباق المفضلة لدى العديد من السكان المحليين في مرحلة الطفولة، وقد حصل على اسمه من أوعية الألمنيوم المستخدمة في طهي الأرز على البخار. ثم يتم قلبه رأسًا على عقب وتغطيته بصلصة اللحم اللذيذة.
أيام العملية

الخميس الثلاثاء
(مغلق يوم الأربعاء)

ساعات العمل

6.30 صباحًا – 8.00 مساءً

العنوان

74, Jalan Danby, Bukit Mertajam

العشاء

طبق تشار كواي تيو في داك إيج تشار كواي تيو، بوكيت ميرتاجام

يُعد هذا الكشك طعامًا مريحًا ومحبوبًا جدًا في البر الرئيسي، ويشتهر بطبق شار كواي تيو المقلي على الفحم والذي يتم تقديمه مع بيض البط المشمس. عادة ما تكون قائمة الانتظار للحصول على طبق شار كواي تيو طويلة، لكن رواد المطعم لا يمانعون في الانتظار.
أيام العملية

الثلاثاء والأربعاء والجمعة والسبت فقط

ساعات العمل

6.30 مساءً – 12.00 صباحًا

العنوان

Jalan Pasar, Bukit Mertajam

Share On: