12 5月 ワンダーフード・ミュージアムペナン(Wonderfood・Museum・Penang) インタラクティブで有益、創造的で楽しい場所でもあり、また、植民地時代の建物内で提供されるペナンの人気料理が、美味しそうに実物大で展示されています。 Read More
06 5月 ペナン国際フードフェスティバル(Penang International Food Festival, PIFF) ペナン国際フードフェスティバル(PIFF)は、22日間にわたって開催される毎年恒例のイベントです。ペナンの有名な料理を堪能するエキサイティングな体験を来場者に提供します。美味しいものが無限に出てくるPIFFは、食、物語、経験、文化、伝統の場所です。 Read More
03 6月 ハラル・ストリートフード巡り(HALAL STREET FOOD TRAIL) 元祖ペナンのカユ・ナシ・カンダー(Kayu Nasi Kandar)は、何十年にもわたりその存在をもって、地元民の暮らしや観光客の滞在に華を添えてきました。ここに来たら、ぜひナシ・カンダーを味わってください。ナシ・カンダーは、2種類以上のカレーをたっぷりかけた米料理の一種です。 Read More
03 6月 ストリート・フード巡り(STREET FOOD TRAILS) スンガイ・アラ(Sungai Ara)にあるこの道端の屋台は、ボリュームたっぷりのホッケンミーを頬張るのに最適なスポットの1つです。濃い醤油で炒めた麺料理、クアラルンプール版のホッケンミーと一緒くたにしてはいけません。ペナンのホッケンミーはエビのスープで作られ、通常、空心菜、エビ、卵、大さじ1杯のチリペーストが添えられます。ペナン以外で、本物は食べられません。 Read More
22 4月 ハイ・ボイ・シーフード・レストラン(Hai Boey Seafood Restaurant) ハイ・ボイ・シーフード・レストラン(Hai Boey Seafood Restaurant)ほど新鮮な魚を扱うレストランはありません。テルク・クンバルのビーチのすぐそばにある、気楽で居心地の良いレストランです。早めに行って場所を確保し、美しい夕日を眺めながらディナーを楽しみましょう。 Read More