22 4月 CEKI・ニョニャ・レストラン(CEKI Nyonya Restaurant) Posted at 17:52h in お食事及びショッピング, プラナカン・フード, 全て, 食品 Share ニョニャ料理の家庭的な味なら、CEKI・ニョニャ・レストラン(CEKI Nyonya Restaurant)にあります。ここでは、ペルット・イカン(Perut ikan、伝統的なペナンニョニャの魚の浮き袋と野菜のシチュー)といいオタクオタク(otak-otak、カスタードをバナナの葉で包んで蒸したもの)といい、どれもとても美味しくいただけます。... Read More
22 4月 ガイク・リーンおばさんのオールドスクール・イータリー(Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery) Posted at 17:50h in お食事及びショッピング, プラナカン・フード, 全て, 食品 Share 腹ごしらえをする人がビショップ通りにあるガイク・リーンおばさんのオールド・スクール・イータリー(Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery)に引き寄せられるわけは、この店が醸す本物のニョニャの雰囲気にありますが、ここの味を知った客は離れられなくなります。このレストランでは、本当に美味しいジュフチャー(ヒカマとイカの炒め物)とアッサム海老とを提供しています。... Read More
22 4月 Bibik’s Kitchenのニョニャ料理(Bibik’s Kitchen Nyonya Cuisine) Posted at 17:50h in お食事及びショッピング, プラナカン・フード, 全て, 食品 Share ペナンの中心部にある、モダンな装飾が施された伝統的なニョニャ・レストランでは、本格的なプラナカン料理を提供しています。グライ・トゥミス(gulai tumis、伝統的な魚のカレー)やタウ・ユー・バク(tau yew bak、豚バラ肉の煮込み)などの、美味しい料理が見つかります。... Read More