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ケパラ・バタスで人気の懐かしの味を提供するこのレストランでは、島で最高クラスのチュチュル・ウダン（エビ天婦羅と豆もやしのフリッター）を提供しています。チュチュル・ウダンの食感そのものは、本当に外はサクサク、中はふわふわです。このレストランのチュチュル・ウダンには、油揚げとピーナッツグレービーソースが添えてあります。...
イカン・バカ－ル・ディン・レストランについては多くの人が熱弁をふるっていますが、それには十分な理由があります。間違いなく、ここはペナンで出会える最高のイカン・バカール・スポットです。とにかく行ってみれば、その理由がわかるでしょう。...
南部発祥ではありますが、ここで提供される麺はより地元の味が染み込んでいて、もっと食べたくなるはずですし、卵麺とスパイシーなエビのスープは、完璧なブランチの食事です。...
お腹が空いてナシ・カンダー・プレートを食べたくなったら、ナシ・カンダー・ジェッティー（Nasi Kandar Jeti）へ向かいましょう。このレストランは、バターワースで一番人気のナシ・カンダーを出すカジュアルレストランの1つです。ご飯を皿に盛り、フィッシュヘッドカレー、チキンカレー、野菜などを添えてください。...
元祖ペナンのカユ・ナシ・カンダー（Kayu Nasi Kandar）は、何十年にもわたりその存在をもって、地元民の暮らしや観光客の滞在に華を添えてきました。ここに来たら、ぜひナシ・カンダーを味わってください。ナシ・カンダーは、通常、鶏のから揚げ、魚、羊肉、シーフード、野菜などを添え、2種類以上の美味しいカレーをたっぷりかけた米料理の一種です。...
バリック・プラウに拠点を置くラクサ・ジャンガスは、ポコ・ジャングス（カシュー・ナッツの木）陰で、マレー風アッサム・ラクサを提供し始めました。タマリンドの唐辛子が特徴的な中国風のアッサム・ラクサとは対照的に、ラクサ・ジャングスは、香りの強いヘコーやエビのペーストが含まれていないため、より優しい味わいです。...
この飲食店は、幅広いマレー料理を提供することで知られています。少し辛めがお好みの方は、グライアヤム、魚の頭のカレー、牛肉のルンダンをミックスに加えてもよいでしょう。...
小腹が空きましたか？ゲライ・ロティチャナイ・アバで、目玉焼き乗せロティ・チャナイ（Roti Canai Sarang Burung）をご賞味ください。この簡素な屋台では、ロティチャナイの中心の空洞に卵とひき肉を詰めた、ユニークなバージョンのロティチャナイを提供しています。...
町外の人にナシ・レムニについて聞いたことがあるかと尋ねると、おそらく答えは「ノー」でしょう。この北部特有の米料理は、ミツバハマゴウ（daun lemuni、vitex trifolia）を入れて調理したものに、サンバル、揚げアンチョビ、焼きピーナッツ、固ゆで卵、キュウリを添えてあることが多いです。...
州内で唯一のハラルピパダックライスの販売者として宣伝されているワン・ハキミさん（イスラム教徒の中国人の叔父からレシピを学んだ）は、2020年にアイル・イタムに屋台をオープンして以来、ハラル食品を巡って美食家たちを魅了しています。ハキミのピパライスダックセットには、風味豊かなグレービーソースとチャイブイ（からし菜のシチュー）が添えられます。...