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地元民も、観光客も、のんびりまったりするのに最高の場所を求めて州外からやってきた方も、どなたであれ、ペナンの風変わりなカフェやお洒落なバーは色々と種類豊富に選べます。今ペナンで人気のカフェやバーをご紹介します。...

世界的に有名なペナンのアッサム・ラクサは、ピリッとくる魚のスープでつくられた、酸っぱくて辛い麺料理です。味覚を刺激し、食欲をそそります。丼の縁まで満たされた太いビーフンには、細かくスライスした玉ねぎ、きゅうり、パイナップル、赤唐辛子、ミント、トーチ・ジンジャーの芽が、たっぷりと添えられています。さらに濃厚な風味を好む人のために、濃厚なエビのペースト(ヘイコー)1さじ分も添えて提供されます。...