食

ストリート・フード

ペナンの行商人は、行商の伝統を熟知していることで、高く評価されています。ペナンの行商人の大多数は、何世代にもわたって完成させた独自の家族レシピを誇っています。時が経つにつれて、ペナンの行商人文化は、世界で大々的に認められてきました。アッサム・ラクサやチャークイティオといったペナンの世界的評価の高いストリート・フードや、他にも絶対に外せないカリー・ミー、ホッケンミー、チェンとパセンブーといった料理を1つ屋根の下で楽しむのに一番の方法なのが、コーヒー・ショップやフード・コートで食事をすることです。好みに関係なく、あなたの味覚をくすぐるものが必ず見つかるでしょう。

• • ニュー・レーン・ホーカー・センター（New Lane Hawker Centre）
  • ガーニー・ドライブ・ホーカー・センター （Gurney Drive Hawker Centre）
  • プラウ・ティクス・ホーカー・センター（Pulau Tikus Hawker Center）
  • ロング・ビーチ・フード・コート（Long Beach Food Court）
  • ペッ・コン・チェン屋台エリア（Pek Kong Cheng Hawker Area） （改修工事のため、当面の間休業します）
  • チャイ・レン・パーク屋台（Chai Leng Park Food Stalls）

ユニークな食体験

ペナンは信じられないほど多くのレストランが存在しますが、その中にはありきたりではない、珍しいグルメを味わえるところもあります。

お洒落なカフェ、バー、及びビストロ

地元民も、観光客も、のんびりまったりするのに最高の場所を求めて州外からやってきた方も、どなたであれ、ペナンの風変わりなカフェやお洒落なバーは色々と種類豊富に選べます。

プラナカン・フード

ペナン料理にはアジアの多数派種族をすべて象徴しているのはさることながら、ニョニャ料理やジャウィ・プラナカン料理のように、こうした種族が融合して、まさにペナン独特の形を成しています。ニョニャ料理はマレー料理、中華料理、タイ料理から影響を受けた要素が渾然一体となったもので、特にこの地域でよく知られています。

高級料理

ペナンでは、最高級の伝統的な味から独創的な現代の食まで、素晴らしい高級料理を楽しめます。次の施設で、ペナンの高級ダイニング体験を楽しんでください:

ハラル＆ムスリム・フレンドリー

ペナンには、ムスリム・フレンドリー・レストランを含め、進化し続ける多様な飲食店が揃っていることは、周知の事実です。

ベジタリアン

ペナンのベジフードシーンは成長を続けているため、ベジタリアンにとってここは、理想的な目的地でもあります。ビーガンにもぴったりの中華系・インド系ベジタリアン食の店がたくさんあります。