Author: siewbin

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟเนยร้อนสักแก้ว และตามชื่อเครื่องดื่ม กาแฟที่เสิร์ฟในร้านกาแฟเก่าแก่แห่งนี้จะมาพร้อมกับเนยหนึ่งแผ่น กาแฟเข้ากันได้ดีกับโรตีบาการ์ (ขนมปังปิ้ง) ของร้านกาแฟโดยจะมีไข่ลวกอยู่ข้างๆ...

ลก-ลกที่ Lebuh Carnarvon จอร์จทาวน์ ลก-ลกเป็นอาหารมื้อเย็นยอดนิยมในปีนัง มีอาหารทอด อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผักมากมายอยู่บนไม้เสียบให้เลือกอร่อย ที่นี่คุณสามารถเลือกลก-ลกและจุ่มลงในน้ำเดือดเพื่อปรุงอาหาร จากนั้นจุ่มลก-ลกของคุณลงในซอสที่คุณเลือกได้ตรงหน้า ไม้เสียบไม้มีรหัสสีที่ปลายไม้ ซึ่งเป็นตัวบ่งบอกว่าคุณต้องจ่ายเงินเท่าไรเมื่อเลือกทุกอย่างเสร็จแล้ว...

แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในปีนังคืออัสสัมลักซา แต่อาหารที่ถูกใจคนในท้องถิ่นมากที่สุดไม่แพ้กันก็คือ ชาโกยเตียว (char koay teow) ซึ่งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผัดด้วยไฟแรงสูงกับซีอิ๊วขาวหรือซีอิ๊วดำ พริก กุ้ง หอยแครง ถั่วงอก กุยช่ายและไข่...

เตรียมสมาร์ทโฟนของคุณให้พร้อมเพราะขนมขนาดเท่าฝ่ามือที่ร้าน Moh Teng Pheow Nyonya Koay & Canteen นั้นคู่ควรกับการอวดลงใน Instagram ขนมขบเคี้ยวได้รับการแต่งกลิ่นและสีจากวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด มีสี รูปร่าง และขนาดต่างๆ บางอันใส่มะพร้าวขูดและถั่วเขียว บางอันนึ่งในถาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ...

พักเท้าและเติมท้องของคุณที่ร้านอาหาร Hameediyah สถานที่สุดสมบูรณ์แบบสำหรับลิ้มลองข้าวหมกบริยานีร้อนๆ ราดด้วยแกงกะหรี่และเครื่องเคียงที่หลากหลาย...

จุดเช็คอินที่พลาดไม่ได้สำหรับคนรักอัสสัมลักซาคือบิซูลักซา แผงลอยที่เป็นของครอบครัวนี้เสิร์ฟอัสสัมลักซาแสนอร่อยมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1948 เจ้าของคนปัจจุบันมีความบกพร่องทางการได้ยิน ดังนั้นโปรดใช้ภาษามือง่ายๆ ในการสั่งซื้อ...

หมี่แกงที่ Sister Curry Mee ไอร์อีตัม พี่น้องวัยเลข 8 ของร้าน Sister Curry Mee ได้สร้างชื่อให้ตัวเองด้วยการสืบทอดมรดกเก่าแก่ของอาหารโบราณโดยการเสิร์ฟแกงหมี่ที่ปรุงบนเตาถ่าน ส่วนผสมที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านพี่น้องวัยเลข 8 มีอยู่ 2 อย่างคือพริกเผาและปลาหมึกผัดพริกสูตรพิเศษ ส่วนตอนนี้หลานสาวเป็นผู้ดูแลแผงลอย...

เดินลงไปที่ท่าเรือและชมพระอาทิตย์ตกจาก Clan Jettie เอนหลังที่ร้านกาแฟและสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ ปิดท้ายตอนจบวัน เที่ยวชมหมู่บ้านลอยน้ำริมแม่น้ำ บ้านของชุมชนที่มีความแน่นแฟ้น หลายครอบครัวยังคงอาศัยอยู่ในบ้านอายุนับศตวรรษที่สร้างบนไม้ค้ำเหนือน้ำ...

ถ่ายเซลฟี่กับขบวนแมวขี้สงสัย วาดโดยศิลปิน Tang Yeok Khang ผู้ร่วมงานกับ Artists for Stray Animals (ASA) ร่วมกับ George Town Festival 2013 ในโครงการ 101 Lost Kittens จิตรกรรมฝาผนังส่งเสริมความกรุณาต่อสัตว์ การนำแมวมาแทนมนุษย์ในขบวนลัทธิเต๋าเป็นสัญลักษณ์ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในร่างของกันและกัน...

เยี่ยมชมบ้านตระกูลที่เก่าแก่ที่สุดของปีนัง ตั้งอยู่ห่างจาก Khoo Kongsi หนึ่งช่วงตึก มีสัญลักษณ์ของวัดและพระราชวังอันยิ่งใหญ่ของจีน สถาปัตยกรรมและการออกแบบของอาคารหลังนี้ได้รับอิทธิพลจากมาเลย์ จีนช่องแคบแต่ดั้งเดิม และยุโรป...