03 Jun CON ĐƯỜNG ẨM THỰC
CON ĐƯỜNG ẨM THỰC
3 ngày 2 đêm
Thông tin chung
- Món Curry Mee (Mỳ cà ri) ở Sister Curry Mee, Air Itam
- Món Assam Laksa ở Bisu Laksa, Air Itam
- Cơm Biryani ở nhà hàng Hameediyah Restaurant, George Town
- Bánh Nyonya Kuih ở Moh Teng Pheow Nyonya Koay & Canteen, George Town
- Món Char Koay Teow (Hủ tiếu xào) ở quán Ah Shen Famous Char Koay Teow, Lebuh Presgrave
- Món lẩu nhúng lok-lok ở Lebuh Carnarvon, George Town
- Bánh roti bakar và cà phê bơ ở Bee Ghah Kopitiam, Teluk Kumbar
- Món mỳ Phúc Kiến ở Jalan Sungai Ara 1, Sungai Ara
- Bún laksa kiểu Xiêm ở Nam Guang Coffee Shop, Balik Pulau
- Bánh bao đường đen (Bánh hấp), Balik Pulau
- Khu ẩm thực Long Beach Food Court, Batu Ferringhi
- Món Oh Chien ở Bee Hooi Restaurant, Pulau Tikus
- Bánh Chai Kueh ở Quán Soon Lee Hou Coffee Shop, Sungai Bakap
- Bún cay laksa ở nhà hàng Wan Li, Sungai Bakap
- Mỳ trứng Loh Mee ở Ah Khoon Loh Mee, Butterworth
- Món rojak ở Chiam-Chiam Rojak, Butterworth
- Cơm úp ở BM Cup Rice, Bukit Mertajam
- Món Char Koay Teow (Hủ tiếu xào) ở quán Duck Egg Char Koay Teow, Bukit Mertajam
NGÀY 1
AIR ITAM TO GEORGE TOWN
BỮA SÁNG
Món Curry Mee (Mỳ cà ri) ở Sister Curry Mee, Air Itam
Hai chị em bà cụ ngoài tám mươi tuổi tại Sister Curry Mee đã làm nên danh hiệu di sản sống bằng món mỳ cà ri nấu trên bếp than. Họ sử dụng hai nguyên liệu đặc trưng là sốt ớt và mực nang đặc biệt nấu với cốt ớt. Quán hiện do cô cháu gái quản lý.
Ngày hoạt động
Thứ Tư – Thứ Hai
(Đóng cửa vào Thứ Ba)
Giờ mở cửa
7 giờ 30 sáng – 1 giờ chiều
Địa chỉ
Alley off Jalan Paya Terubong, Air Itam
may2_murky22@hotmail.com
Trang web
SAU BỮA SÁNG
Món Assam Laksa ở Bisu Laksa, Air Itam
Bisu Laksa là địa điểm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món assam laksa. Quán ăn gia đình này đã phục vụ món assam laksa tuyệt ngon kể từ năm 1948. Chủ quán hiện tại là người khiếm thính nên du khách nhớ sử dụng ngôn ngữ ký hiệu đơn giản khi gọi món.
Ngày hoạt động
Thứ Tư – Thứ Hai
(Đóng cửa vào Thứ Ba)
Giờ mở cửa
10 giờ sáng – 5 giờ chiều
Địa chỉ
Khu ăn uống trong chợ Air Itam, Jalan Pasar, Air Itam
BỮA TRƯA
Cơm Biryani ở nhà hàng Hameediyah Restaurant, George Town
Nhà hàng Hameediyah Restaurant là địa điểm lý tưởng để bạn dừng chân và lấp đầy chiếc bụng đói bằng một đĩa cơm biryani hấp nóng hổi ăn kèm nhiều loại cà ri và món phụ.
Giờ hoạt động
10:00 sáng – 10:00 tối
(Đóng cửa vào Thứ Sáu từ 1:00 chiều – 3:00 chiều để cầu nguyện)
Giờ mở cửa
10 giờ sáng – 10 giờ tối
Địa chỉ
164, Lebuh Campbell, George Town
Liên hệ
+6016-447 0164
Trang web
UỐNG TRÀ
Bánh Nyonya Kuih ở Moh Teng Pheow Nyonya Koay & Canteen, George Town
Bạn đã chuẩn bị sẵn điện thoại thông minh chưa? Những món bánh nhỏ cỡ lòng bàn tay tại Moh Teng Pheow Nyonya Koay & Canteen chắc chắn sẽ trở thành chủ đề đáng yêu cho bảng tin Instagram của bạn. Với nhiều màu sắc, hình dạng và kích cỡ, các món ăn nhẹ ở đây lấy hương vị và màu sắc từ những nguyên liệu tươi ngon nhất. Một số loại bánh có nhân dừa nạo và đậu xanh trong khi một số khác được hấp trong khay và cắt thành từng miếng nhỏ.
Ngày hoạt động
Thứ hai chủ Nhật
Giờ hoạt động
10 giờ sáng – 5 giờ chiều
Địa chỉ
Jalan Masjid, Off Lebuh Chulia
Liên hệ
+6012-415 2677
Trang mạng
BỮA TỐI
Món Char Koay Teow (Hủ tiếu xào) ở quán Ah Shen Famous Char Koay Teow, Lebuh Presgrave
Mặc dù Penang nổi tiếng hơn cả về món assam laksa, nhưng món ăn gần gũi nhất với trái tim của hầu hết người dân địa phương lại là char koay teow, món mì xào trên lửa lớn với hắc xì dầu hoặc nước tương, ớt, tôm, sò, giá đỗ, hẹ và trứng.
Ngày hoạt động
Thứ Tư – Thứ Hai (Đóng cửa vào Thứ Ba)
Giờ hoạt động
3 giờ chiều – 11 giờ tối
Địa chỉ
67B, Lebuh Presgrave, 10300 George Town
Liên hệ
+6016-904 8893
BỮA KHUYA
Món lẩu nhúng lok-lok ở Lebuh Carnarvon, George Town
Lẩu nhúng lok-lok, món ăn khuya ưa thích ở Penang, ăn với nhiều loại xiên que chiên hải sản, thịt và rau củ. Ở đây, bạn có thể tùy ý chọn loại xiên que và nhúng vào nước sôi để nấu chín. Sau đó, đừng quên chấm xiên đã nhúng chín vào vị sốt trước mặt để thưởng thức. Xiên que đều được đánh dấu màu ở cuối, cho biết số tiền bạn cần thanh toán sau khi ăn xong.
Ngày hoạt động
Thứ Ba – Chủ nhật (Đóng cửa vào thứ Hai)
Giờ hoạt động
4 giờ chiều – 11 giờ tối
Liên hệ
+6012-529 9637
Địa chỉ
16, Lebuh Carnarvon, George Town
NGÀY 2
BAYAN LEPAS, BALIK PULAU, BATU FERRINGHI, PULAU TIKUS
BỮA SÁNG
Bánh roti bakar và cà phê bơ ở Bee Ghah Kopitiam, Teluk Kumbar
Còn gì thích hợp hơn một tách cà phê bơ còn tỏa hơi nghi ngút để khởi đầu ngày mới. Đúng như tên gọi, cà phê tại quán cà phê lâu đời này được dùng cùng với một lát bơ. Cà phê này rất hợp khi ăn cùng bánh roti bakar (bánh mì nướng) kèm trứng luộc lòng đào.
Giờ mở cửa
7 giờ sáng – 9 giờ tối
Địa chỉ
34 MK9, Jalan Teluk Kumbar, Bayan Lepas
Liên hệ
+6016-411 8024
SAU BỮA SÁNG
Món mỳ Phúc Kiến ở Jalan Sungai Ara 1, Sungai Ara
Ai muốn thưởng thức một bát mỳ Phúc Kiến đầy đặn hẳn không thể bỏ qua quán ăn ven đường ở khu Sungai Ara này. Không giống mỳ xào Phúc Kiến ở Kuala Lumpur (mỳ xào với hắc xì dầu đậm đặc), mỳ Phúc Kiến ở Penang là mỳ nước sử dụng nước dùng từ tôm và thường ăn kèm rau muống, tôm, trứng và một muỗng canh ớt chưng. Phiên bản mỳ nước tại Penang mang lại hương vị chính tông mà không nơi nào có được.
Ngày hoạt động
Thứ Ba – Chủ nhật (Đóng cửa vào thứ Hai)
Giờ hoạt động
10 giờ sáng – 3 giờ chiều
Địa chỉ
16, Sungai Ara 1, Sungai Ara, Bayan Lepas
BỮA TRƯA
Bún laksa kiểu Xiêm ở Nam Guang Coffee Shop, Balik Pulau
Kim Laksa phục vụ hai món bún nước – assam laksa và laksa kiểu Xiêm. Béo ngậy và ít vị gắt hơn, bún nước laksa kiểu Xiêm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích phiên bản assam laksa thanh hơn nhưng béo ngậy hơn.
Ngày mở cửa
Thứ Tư – Chủ Nhật & Ngày lễ
(Đóng cửa vào thứ Hai và thứ Ba)
Giờ mở cửa
10 giờ sáng – 5 giờ chiều
Địa chỉ
67, Jalan Besar, Balik Pulau
Liên hệ
+6017-446 4959
Trang web
UỐNG TRÀ
Bánh bao đường đen (Bánh hấp), Balik Pulau
Hàng này bán tất cả các vị bánh truyền thống (ca dé, xá xíu, bánh nhân đậu phộng), nhưng bánh bao nhân đường đen mới là món hấp dẫn nhất. Mỗi chiếc bánh đều phủ một lớp đường đen tan ngay khi đưa vào miệng. Bánh bao đường đen thường hết khá nhanh nên du khách nhớ đến sớm.
Giờ mở cửa
2 giờ 30 chiều đến khi hết bánh
Địa chỉ
Jalan Besar, Balik Pulau
Liên hệ
+6012-438 3643
BỮA TỐI
Khu ẩm thực Long Beach Food Court, Batu Ferringhi
Hành trình khám phá ẩm thực chưa thể trọn vẹn nếu bạn không nếm thử thêm món ăn đường phố ở Khu ẩm thực Long Beach. Khu vực bán hàng rong có vô số món ăn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị, từ bún assam laksa cay nồng đến hủ tiếu xào char koay teow đặc trưng của Penang.
Giờ mở cửa
5h30 chiều – 12h trưa
Địa chỉ
Jalan Batu Ferringhi
BỮA KHUYA
Món Oh Chien ở Bee Hooi Restaurant, Pulau Tikus
Nằm ở vị trí trung tâm của Đường Burmah, Nhà hàng Bee Hooi rất nổi tiếng và thu hút đông đảo dân địa phương đến ăn món oh chien (trứng tráng hàu). Với sự hòa quyện vừa chuẩn giữa tinh bột và bột trứng nhão, món trứng tráng được rán đến độ hoàn hảo. Chấm một miếng hàu tươi ngon, căng mọng với tương ớt chua chua cay cay thì hợp vô cùng. Đúng như mong đợi, mọi hương vị của một món oh chien tuyệt hảo ở Penang ngập tràn trong khoang miệng.
Ngày hoạt động
Thứ Hai – Chủ Nhật (Đóng cửa vào Thứ Ba luân phiên)
Giờ hoạt động
6 giờ chiều – 11 giờ tối
Địa chỉ
415, Jalan Burma, Pulau Tikus, George Town
NGÀY 3
SUNGAI BAKAP, BUTTERWORTH, BUKIT MERTAJAM
BỮA SÁNG
Bánh Chai Kueh ở Quán Soon Lee Hou Coffee Shop, Sungai Bakap
Đây là món ăn ngon của Triều Châu mà dân địa phương yêu thích. Chai kueh là một loại bánh hẹ hấp làm từ gạo nếp. Quán này cũng bán bánh nhân củ đậu và bí ngô.
Ngày hoạt động
Thứ Sáu – Thứ Tư (Đóng cửa vào Thứ Năm)
Giờ hoạt động
7 giờ sáng – 1 giờ chiều
Liên hệ
+6012-421 7898
Địa chỉ
738, Jalan Besar, Sungai Bakap
SAU BỮA SÁNG
Bún cay laksa ở nhà hàng Wan Li, Sungai Bakap
Nhà hàng phục vụ món bún cay laksa khác xa bún assam laksa điển hình ở Penang, phiên bản này gần như là sự kết hợp giữa assam laksa của Penang và laksa của Kedah. Ở đây, người ta sẽ đặt bánh phồng tôm lên trên bún trước rồi mới chan nước dùng nóng hổi. Đây là món ăn mà du khách nhất định phải nếm thử!
Ngày hoạt động
Thứ Tư – Thứ Hai (Đóng cửa vào Thứ Ba)
Giờ hoạt động
11 giờ sáng – 6 giờ chiều
Liên hệ
+6012-429 1945
Địa chỉ
6, Jalan Seri Aman 1, Pusat Perniagaan Seri Aman, Sungai Jawi
BỮA TRƯA
Mỳ trứng Loh Mee ở Ah Khoon Loh Mee, Butterworth
Đã đến lúc bạn khuấy đảo vị giác bằng một món ăn ưa thích khác ở địa phương, mỳ trứng loh mee! Món mì thịt hầm kiểu Phúc Kiến này ăn với nước sốt đặc sánh. Món ăn ngon miệng này luôn mang lại cảm giác dễ chịu.
Ngày hoạt động
Thứ Bảy – Thứ Năm (Đóng cửa vào Thứ Sáu)
Giờ hoạt động
7h30 sáng – 2h chiều
Liên hệ
+6016-498 2609
Địa chỉ
Lucky Food Court, Jalan Bagan Luar, Butterworth
UỐNG TRÀ
Món rojak ở Chiam-Chiam Rojak, Butterworth
Quán này phục vụ trái cây và rau củ cắt miếng, chấm vào hai bát xốt tôm chấm chung có vị cay và không cay. Kiểu ăn rojak độc đáo này chỉ có ở phần đất liền của đảo.
Ngày hoạt động
Thứ Ba – Chủ nhật (Đóng cửa vào thứ Hai)
Giờ hoạt động
12 giờ trưa – 8 giờ tối
Liên hệ
+6016-497 7815 (Ms.Tân)
Địa chỉ
Jalan Pantai, Butterworth
BỮA TỐI
Cơm úp ở BM Cup Rice, Bukit Mertajam
Bạn vẫn kiếm tìm một món ăn độc đáo ở Bukit Mertajam? Món cơm truyền thống này là món ăn yêu thích thời thơ ấu của nhiều người dân địa phương và được lấy tên theo chiếc bát nhôm dùng để hấp cơm. Sau khi hấp, người ta úp bát cơm lên đĩa và rưới một loại nước sốt thịt thơm ngon.
Ngày mở cửa
Thư năm – thư ba
(nghỉ thứ Tư)
Giờ mở cửa
6h30 sáng – 8h tối
Địa chỉ
74, Jalan Danby, Bukit Mertajam
BỮA KHUYA
Món Char Koay Teow (Hủ tiếu xào) ở quán Duck Egg Char Koay Teow, Bukit Mertajam
Quán nổi tiếng với món hủ tiếu xào bằng bếp than, ăn kèm với trứng vịt ốp la, một món ăn sưởi ấm cõi lòng được nhiều người dân trên đất liền ưa thích. Tuy người xếp hàng thường rất đông, nhưng những người mê món hủ tiếu xào này chẳng ngại chờ đợi.
Ngày hoạt động
Chỉ thứ Ba, thứ Tư, thứ Sáu và thứ Bảy
Giờ hoạt động
6h30 chiều – 12h sáng
Địa chỉ
Jalan Pasar, Bukit Mertajam
