街头美食路径

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3 天 2 晚

第 1 天

从亚依淡到乔治市

早餐

亚依淡 Sister Curry Mee 的咖喱面

亚依淡的 Sister Curry Mee 由年过八旬的姐妹创立,炭火煮制的咖喱面远近闻名。姐妹俩的招牌配料是辣椒酱和特制辣椒墨鱼。现在这个小摊由她们的孙女经营。
营业日

星期三 – 星期一(星期二休息)

营业时间

上午 7:30 — 下午 1 点

地址

Alley off Jalan Paya Terubong, Air Itam

邮箱

may2_murky22@hotmail.com

网站

www.facebook.com/currymeesister

早餐之后

亚依淡 Bisu Laksa 的亚三叻沙 (Assam Laksa)

亚三叻沙爱好者不可错过的打卡点 Bisu Laksa。这个摊位为家族经营,美味的亚三叻沙是他们的特色,从 1948 年一直营业至今。现在的老板是听力障碍者,因此点单时请务必使用简单的手语。
营业日

星期三 – 星期一(星期二休息)

营业时间

上午 10 点 — 下午 5 点

地址

Air Itam Market Food Court, Jalan Pasar, Air Itam

午餐

乔治市 Hameediyah 餐厅的印度扁担饭

在 Hameediyah 餐厅稍作休息,这里有热气腾腾的印度香饭、配以各种咖喱和配菜,让您享受饱足的一餐。
营业时间

上午10点 – 晚上10点(星期五,下午1点 – 下午3点休息以进行祈祷膜拜)

地址

164, Lebuh Campbell, George Town

联系电话

+6016-447 0164

网站

www.facebook.com/HAMEEDIYAHRESTAURANTSDNBHD

下午茶

乔治市莫定标娘惹糕点餐厅的娘惹糕

莫定标娘惹糕点餐厅的点心精致可爱,拍照尤为漂亮。准备好了吗?拿出手机,打开摄像头,准备拍照发圈吧!这些点心颜色、形状和大小各不相同,均使用新鲜食材调味上色。有的糕点内含椰丝和绿豆馅,还有的糕点则先在托盘中蒸熟,再切成小块。
营业日:

星期一 – 星期日

营业时间:

上午10点 – 下午5点

地址

Jalan Masjid, Off Lebuh Chulia

联系电话

+6012-415 2677

网站

www.facebook.com/penangnyonyakuih

晚餐

Lebuh Presgrave Ah Shen Famous Char Koay Teow 的炒粿条

虽然槟城最著名的美食是亚三叻沙,但当地人最钟意的美食是炒粿条。这属于面食,将粿条面用大火快炒,加入生抽或老抽、辣椒、虾、蛤蜊、豆芽、韭菜和鸡蛋炒制而成。
营业日

星期三 – 星期一(星期二休息)

营业时间

下午3点 – 晚上11点

地址

67B, Lebuh Presgrave, 10300 George Town

联系电话

+6016-904 8893

夜宵

乔治市 Lebuh Carnarvon 的串串

串串是槟城颇受欢迎的夜宵,包括了一系列的油炸食品、海鲜、肉类和蔬菜串串。您可以按喜好选择串串,放入滚汤中煮熟。您面前摆放了各种酱料,蘸上您喜欢的酱料即可。木签的末端有彩色编码,不同颜色代表着不同的价格,吃完之后数签买单即可。
营业日

星期二 – 星期日(星期一休息)

营业时间

下午4点 – 晚上11点

联系电话

+6012-529 9637

地址

16, Lebuh Carnarvon, George Town

第 2 天

巴六拜、浮罗山背、峇都丁宜、浮罗池滑

早餐

Teluk Kumbar 美雅茶室 (Bee Ghah Kopitiam) 的烤面包和黄油咖啡

新的一天,从一杯热腾腾的黄油咖啡开始。顾名思义,这家老咖啡店在咖啡中添加了黄油。咖啡与咖啡店的 roti bakar(烤面包)非常配,再来一颗半熟鸡蛋更是完美。
营业时间

早上 7 点 — 晚上 9 点

地址

34 MK9, Jalan Teluk Kumbar, Bayan Lepas

联系电话

+6016-411 8024

早餐之后

新港 Jalan Sungai Ara 1 的福建面

在新港的这个路边小店,一碗丰盛的福建虾面让人倍感享受。与吉隆坡使用浓黑酱油炒的福建面有所不同,槟城福建虾面采用虾汤作底,通常配以空心菜、虾、鸡蛋和一汤匙辣椒酱。槟城的特色美食,正宗风味。
营业日

星期二 – 星期日(星期一休息)

营业时间

上午10点 – 下午3点

地址

16, Sungai Ara 1, Sungai Ara, Bayan Lepas

午餐

浮罗山背南光咖啡店 (Nam Guang Coffee Shop) 的暹罗叻沙

南光咖啡店有两种汤底 — 亚三叻沙和暹罗叻沙。暹罗叻沙口感浓郁、酸味较淡,适合喜欢酸辣叻沙但又追求较温和细腻口感的顾客。
营业日

星期三 – 星期日 & 公共假日(星期一和星期二休息)

营业时间:

上午 10 点 — 下午 5 点

地址

67, Jalan Besar, Balik Pulau

联系电话

+6017-446 4959

网站

www.facebook.com/KimLaksaB.P

下午茶

浮罗山背红糖包(馒头)店

这家小店供应所有经典口味的包子(kaya、叉烧、花生包),但红糖包是必点。每个小圆包都带有红糖外层,入口即化。通常情况下,红糖包往往最先卖完,所以一定要早点来。
营业时间

下午 2:30 开始,售完为止

地址

Jalan Besar, Balik Pulau

联系电话

+6012-438 3643

晚餐

峇都丁宜长园美食中心 (Long Beach Food Court)

缺少了长园美食中心的多样化街头美食,您的美食之旅便不算完整。从浓郁的亚三叻沙到槟城的招牌炒粿条,这个小摊中心的特色美食琳琅满目,定能找到您钟意的款。
营业时间

下午5点30分 – 凌晨12点

地址

Jalan Batu Ferringhi

夜宵

浮罗池美园餐室 (Bee Hooi Restaurant) 的蚵仔煎

美园餐室位于 Burmah Road 中心地带,店里的蚵仔煎味道鲜美,备受当地人喜爱。比例适中的淀粉和加上鸡蛋糊,再加上恰到好处的火候,嫩滑爽口的成品就出炉了。将新鲜、口感丰富的蚵仔蘸入微酸的辣椒酱,味道堪称绝美。无需多言,在槟城,它具备一份美味的蚵仔煎的所有特征。
营业日

星期一 – 星期日(轮流星期二休息)

营业时间

下午6点 – 晚上11点

地址

415, Jalan Burma, Pulau Tikus, George Town

第 3 天

双溪爪夷、北海、大山脚

早餐

双溪爪夷 (Sungai Bakap) 顺利号茶楼 (Soon Lee Hou Coffee Shop) 的菜粿

这道潮州美食深受当地人的喜爱。菜粿是一种韭菜馅的糯米团子。茶楼还供应豆薯和南瓜馅料。
营业日

星期五 – 星期三(星期四休息)

营业时间

上午7点 – 下午1点

联系电话

+6012-421 7898

地址

738, Jalan Besar, Sungai Bakap

早餐之后

双溪爪夷 Wan Li Restaurant 的叻沙

这个小摊上的叻沙有别于槟城的普通亚三叻沙,可以说是结合了槟城亚三叻沙和吉打叻沙的风格。他家的叻沙会在面条上放虾片,然后淋上热汤。强烈推荐!
营业日

星期三 – 星期一(星期二休息)

营业时间

上午11点 – 下午6点

联系电话

+6012-429 1945

地址

6, Jalan Seri Aman 1, Pusat Perniagaan Seri Aman, Sungai Jawi

午餐

北海 Ah Khoon Loh Mee 的卤面

换换口味,尝尝当地另一种最受欢迎的美食,卤面!这道福建卤面采用浓香肉酱调味。一道能够抚慰人心的美食。
营业日

星期六 – 星期四(星期五休息)

营业时间

上午7点30分 – 下午2点

联系电话

+6016-498 2609

地址

Lucky Food Court, Jalan Bagan Luar, Butterworth

下午茶

北海 Chiam-Chiam Rojak 的罗惹

这个小摊供应鲜切水果和蔬菜,可蘸上大锅中虾酱食用,虾酱有辣的,也有不辣的。这种独特风味的罗惹仅在大陆地区有售。
营业日

星期二 – 星期日(星期一休息)

营业时间

中午12点 – 晚上8点

联系电话

+6016-497 7815 (Ms.Tan)

地址

Jalan Pantai, Butterworth

晚餐

大山脚 BM Cup Rice 的盖饭

想在大山脚收获独特体验?许多本地人都钟爱这道童年美味,它的名字来源于蒸饭所用的铝制碗。将蒸好的米饭倒扣在碗中,然后淋上美味的肉酱,芳香扑鼻。
营业日

星期四 – 星期二
(星期三不营业)

营业时间

上午6点30分 – 晚上8点

地址

74, Jalan Danby, Bukit Mertajam

夜宵

大山脚鸭蛋炒粿条 (Duck Egg Char Koay Teow) 的炒粿条

这是深受大陆人喜爱的一道美食,这个小摊以炭烧炒粿条和只煎一面的太阳蛋(鸭蛋)而闻名。炒粿条排队的队伍通常很长,但忠实粉丝们并不介意等待。
营业日

星期二,星期三,星期五 & 星期六而已

营业时间

下午6点30分 – 凌晨12点

地址

Jalan Pasar, Bukit Mertajam

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