25 4 月 浮罗山背 Laksa Janggus Kak Timah 的叻沙
Laksa Janggus 位于浮罗山背，摊位设在一棵腰果树的树荫下，为客人供应马来风味的亚三叻沙。与人亚三叻沙的独特罗望子酸味有所不同，Laksa Janggus 没有添加味道浓烈的虾酱，因此口感更温和。...
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Author: siewbin
25 4 月 浮罗山背 Mak Ngah Gulai Warisan 的什锦饭
这家餐馆以品类多样的马来美食而闻名。口味偏辣的人可以选择印尼咖喱鸡、咖喱鱼头和巴东牛肉什锦拼盘。...
25 4 月 浮罗山背 Gerai Roti Canai Abah 的鸟巢煎饼
饥肠辘辘？尝尝 Gerai Roti Canai Abah 的鸟巢煎饼吧。这个不起眼的小摊会制作独特的鸟巢煎饼，煎饼的中空部分填塞了鸡蛋和肉末。...
25 4 月 牛汝莪 Astaka Taman Tun Sardon 的 Nasi Lemuni 米饭
若询问外地人是否听说过 Nasi Lemuni 米饭，答案大概率是“没有”。这道独特的北部米饭使用 daun lemuni（蔓荆）煮成，通常搭配叁巴、炸江鱼仔、烤花生、熟鸡蛋和黄瓜。...
25 4 月 亚依淡烧鸭和琵琶鸭饭 (Roasted & Pipa Duck Rice)
Wan Hakimi（从他的中国穆斯林叔叔处学会的食谱）被誉为该州唯一的清真琵琶鸭饭店家，自 2020 年在亚依淡开设小摊以来，受美食吸引的清真美食爱好者络绎不绝。Hakimi 的琵琶鸭套餐配有美味的肉汁和 chai buey（芥菜炖汤）。...
25 4 月 亚依淡 Nasi Kandar Kampung Melayu 的扁担饭
不知道您有没有发现，咖喱和米饭是槟城的基本食物。咖喱或稠或稀，但不变的是风味香醇。您可以尝试点一份“混合酱汁”(kuah campur)，也就是将各种咖喱浇在米饭上，一次品尝所有口味。...
25 4 月 乔治市 Hameed Pata Mee Sotong
Hameed Pata Mee Sotong 位于康华利斯堡旁的 Kota Selera 美食广场上，辣味印度穆斯林面条深受上班族和游客的喜爱，早晚都能看到长长的排队队伍，它的口味也值得等待。这个小摊的特色菜是印度炒面 (Mee Goreng) 和马来卤面 (Mee Rebus)，这两种面都配有多汁的叁巴癦鱼，再搭上炸洋葱、葱花和一块酸柑，香气扑鼻而来。...
25 4 月 乔治市 Lebuh Pasar 的Mydin Bubur Kacang 绿豆爽
绿豆爽历史悠久，可追溯到独立之前。这是一种印度风格的甜点。建议搭配 Chukku Malli 咖啡，这是一种印度草药饮品，由 11 种草药和少许咖啡调制而成。强烈推荐。...
25 4 月 乔治市 Ali Nasi Lemak Daun Pisang 的椰浆饭
这家椰浆饭位于 Sri Weld 美食广场入口处，香蕉叶将椰浆饭包裹成金字塔造型，热气腾腾，备受当地上班族和游客的欢迎。...
25 4 月 大山脚鸭蛋炒粿条 (Duck Egg Char Koay Teow) 的炒粿条
这是深受威省人喜爱的一道美食，这个小摊以炭烧炒粿条和只煎一面的太阳蛋（鸭蛋）而闻名。炒粿条排队的队伍通常很长，但忠实粉丝们并不介意等待。 ...