25 ஏப் பிஎம் கப் ரைஸில் கிடைக்கும் கப் ரைஸ், புக்கிட் மெர்தாஜாம்
புக்கிட் மெர்தாஜாமில் இன்னும் ஏதாவது ஒரு தனித்துவமான உணவிற்கு ஆசைப்படுகிறீர்களா? பல உள்ளூர் மக்களின் குழந்தைப் பருவத்தில் இந்த பாரம்பரிய உணவு அவர்களுக்குப் பிடித்தமானது. அரிசியை வேகவைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் அலுமினிய கிண்ணங்களிலிருந்து இதன் பெயர் இவ்வாறு வந்தது. பின்னர் அது தலைகீழாகத் திருப்பி வைக்கப்பட்டு, மேற்புறம் ஒரு சுவையான...